第39章 红烧 (第2/2页)

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当然，这也有饮食均衡的原因，许多福只要能抽出空来，还给他炖药膳，当然她空闲的时候不多，次数也有限。外人看起来就觉得信老过得好，百部的族人们每回见到信老都要惊讶一回，不敢相信他的改变有这么大。信老自己的切身感受更明显，现在将一罐子强壮膏当宝贝似的，一天看三次都嫌少。

除了强健膏之外，信老每天看得最多的都是放在阴凉处的陶坯了，他是数着日子的，盼着能烧陶的时候赶紧到来，因此许多福一说今天能烧陶了，他的心思就从一大锅红烧龙兽肉上□□了。

可敖不行啊！可怜的小朋友围着锅流口水，连该喂鱼了都舍不得离开，为了让口水不真流出来，她只能嚼着红薯干解馋，把许多福逗得不得了。

“敖，去帮我把陶都搬出来好不好？”

敖很听许多福的话，立刻就摆脱了美食的诱惑。这些陶坯得搬到河边去，缠绕树林里生火是可以的，却要小心，免得引起森林大火，巫族人早已有了“灶”的概念，虽然还很简陋，但有效的控制了火焰的燃烧范围。烧陶这种架起的大火堆就不适合在缠绕树林里头弄了，干柴是早就准备好了的，现在就堆在田地旁边，还需要准备干草，这个很容易，地里的野草疯长，养的一两条鱼是根本吃不完的，扯出来的草会被堆在旁边，现在都堆了老高了。

将大大小小的陶坯放置在架起的柴火堆上，许多福点燃了火，这种露天烧陶的方法关键在于最后丢上去的干草，得一堆一堆的丢进火焰中，烧成灰的干草会形成厚厚的草灰覆盖层，使陶坯内部的温度均匀，让烧成以后的陶坯结实耐用。

烧陶不能着急，但就这么等着就太浪费时间了。许多福要下地，却被信老给制止了，他不让许多福干这些。一方面是因为敬重许多福是巫，另一方面也是真嫌弃她，觉得她祸害了这块神奇的田地。

田里的菠菜已经成熟了，以前没有栽种过菠菜，信老也不懂这种菜该吃哪个部位又要怎么采收，还是需要许多福来指导的，不过也就是一两句话的事情。

知道敖的本事之后，罕巴没有在一旁的时候，许多福也敢跟着敖靠近河边了，夜鸥这种动物哪怕有一点风吹草动都能知道，在水里就跟在陆地上没有差别，敖扎进水里去抓鱼了。水冰凉，许多福可不敢下水，只是河边摸索着，不出意外的摸到了螺蛳。

螺蛳是许爸爸最爱的下酒菜之一，许多福虽然生在城市中，许爸爸和许妈妈确实正儿八经的农村人，没进城之前都是下过田的。螺蛳这玩意在乡下到处可得，养一养弄来下酒是再好不过的，连不喝酒的女人也不会拒绝一份辣炒螺蛳。

许多福默默的摸了一大堆，没见过巫族人吃这个，河里摸这玩意一点都不费劲，等她回过神来的时候发现已经抓得多过了，好在可以先养着，也不是说一顿要吃完。

这时候陶也烧好了，扒拉开火一看，大部分的陶都裂开了，许多福自己做的第一批第二批没一个幸存下来，后来陆续制作的陶坯里面，只有一个烧出来裂痕较小，可以使用，敖和罕巴都和她差不多，而且相比起她来两个人制作的陶坯更少。反观信老，出了制作的第一个陶坯烧坏了之外，其它的都能用。

相比许多福曾经在真本世界使用的陶器毫无美感可言，但论实用性是真够了，还很结实。

当天中午，大家就用上了陶碗。

龙兽肉说是红烧，调味也不敢太重，她还是第一次做菜用上了辣椒，不敢用多，口味只是微辣，用的肉是肥瘦相间的，口感肥而不腻，瘦而不柴。

里头炖的是新收的土豆，连皮都不用去，洗干净的丢进锅里就成。许多福先前还有些担心，没想到女人们对这菜的味道适应得十分良好，信老的筷子就没停过，在碗和嘴之间晃出了残影，敖也很爱吃，特别喜欢吃里头搁的土豆。

对厨师最大的追捧就是干掉他做的所有菜肴。

这么看的话许多福应该自豪，因为她用来做红烧龙兽肉的锅都被舔干净了……